Arroz de forno salgado rápido
Prato único nutritivo com arroz, proteína magra e legumes, assado em forno baixo para equilibrar carboidratos e proteína.
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Arroz de forno com proteína magra e legumes, prática e equilibrada para refeições diárias.
Ingredientes
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Modo de Preparo
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01
Aqueça o forno a 180°C e unte a travessa com manteiga.
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02
Refogue alho e cebola no azeite por 3 minutos até ficarem translúcidos.
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03
Junte frango desfiado, tomate, milho e ervilhas; tempere com sal, pimenta e páprica; cozinhe 5 minutos.
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04
Bata ovos com leite e creme de leite; tempere levemente com sal.
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05
Misture arroz cozido ao refogado e à mistura de ovos.
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06
Transfira metade da mistura para a travessa, espalhe metade do queijo.
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07
Repita com o restante da mistura e finalize com o queijo restante.
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08
Finalize com salsinha picada por cima.
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09
Asse 25-30 minutos até as bordas dourarem.
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10
Retire do forno e deixe descansar 5 minutos antes de servir.
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11
Divida em 4 porções para manter o equilíbrio entre carboidrato e proteína.
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12
Sirva com salada verde para complementar a refeição.
Informação Nutricional
por porçãoDica do Chef
Use grãos variados e ajuste o sal para manter equilíbrio nutricional.
Harmonização
Acompanhamento: salada verde simples com limão.
Variação
Substitua frango por peixe firme cozido desfiado.
Armazenamento
Conservar na geladeira até 2 dias; reaqueça a 180°C por 10 minutos.