pao de forma

Bolo salgado de pão de forma e frango

Name: Bolo salgado de pão de forma e frango
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 fatias de pão de forma sem casca; 300 g de peito de frango cozido e desfiado; 100 g de milho verde cozido; 1 cebola média picada; 1 tomate pequeno picado; 100 g de queijo muçarela ralado; 100 g de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de creme de leite; 2 ovos; 1/2 xícara de leite (120 ml); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite para untar a forma; Salsa ou salsinha picada a gosto; 1 colher de chá de fermento químico em pó

Bolo salgado feito com pão de forma, frango desfiado, queijo e legumes, assado em camadas até firme.

Tempo 1h 15min

Porções 4 porções

Dificuldade Intermediário

Bolo salgado de pão de forma com frango, pensado para refeições rápidas com apresentação cuidadosa.

📊

Informação Nutricional

por porção

260

kcal

14g

Proteína

22g

Carboidratos

12g

Gorduras

Fibras

💡

Dica do Chef

Compacte bem cada camada com leve pressão para melhorar o corte.

🍷

Harmonização

Vinhos brancos leves ou suco cítrico ajudam no equilíbrio.

✨

Variação

Substitua o frango por atum bem escorrido e ajuste o sal.

🧊

Armazenamento

Guarde na geladeira bem coberto, até 24 h; reaqueça 10 min a 180°C.

❓

Perguntas Frequentes

Posso substituir o frango por atum?

Sim, use 180 g de atum escorrido e ajuste o sal.

Quais são erros comuns ao montar o bolo?

Pão encharcado, camadas desalinhadas ou forno muito quente.

Como conservar?

Guarde na geladeira coberto até 24 h; reaqueça 10 min a 180°C.