suco

Suco de laranja

Name: Suco de laranja
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 laranjas maduras descascadas e sem membrana; 120 ml água gelada; 1 colher de chá açúcar opcional; Gelo a gosto; Pitada de sal opcional

Suco de laranja preparado com precisão, extraindo aroma, ajustando doçura e servindo gelado.

Tempo 10min

Porções 2 porções

Dificuldade Iniciante

Este suco expressa citricos brasileiros, simples e direto ao ponto.

🥘

Ingredientes

4 laranjas maduras descascadas e sem membrana
120 ml água gelada
1 colher de chá açúcar opcional
Gelo a gosto
Pitada de sal opcional

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👨‍🍳

Modo de Preparo

01

Pique as cascas das laranjas para evitar amargor, 20s
02

Esprema as laranjas com juicer, extrair 250 ml de suco
03

Coe o suco pela peneira fina para remover sementes, 15s
04

Transfira para copo, junte água e açúcar, 15s
05

Mexa vigorosamente com colher até dissolver, 15s
06

Prove e ajuste doçura com açúcar ou água, 20s
07

Refrigere 5 minutos ou sirva com gelo imediato
08

Sirva em copo alto com gelo; decore com casca de laranja
09

Limpe utensílios e prepare o servido; etapa concluída

📊

Informação Nutricional

por porção

110

kcal

1 g

Proteína

26 g

Carboidratos

0,2 g

Gorduras

0,5 g

Fibras

💡

Dica do Chef

Use laranjas bem maduras; cuidado com o tempo de espremimento para não aquecer.

🍷

Harmonização

Combina com agua com gas ou hortela leve.

✨

Variação

Mel no lugar do açúcar para quem evita adoçantes.

🧊

Armazenamento

Gelado por até 24 h; mexa antes de servir.

❓

Perguntas Frequentes

Posso usar suco de laranja pronto?

Pode, mas prefira suco fresco para aroma e acidez mais vivos.

Quais erros comuns?

Não coar demais para não perder aroma; ajuste a doçura com agua e açúcar.

Como conservar?

Guarde gelado por até 24 h; sirva frio com gelo.