torta

Torta de liquidificador salgada

Name: Torta de liquidificador salgada
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (240 ml) leite; 2 ovos; 1 xícara (120 g) farinha de trigo; 1 colher de sopa óleo; 1 colher de chá sal; 1/2 xícara (60 g) muçarela ralada; 1/2 xícara (50 g) parmesão ralado; 1/2 xícara (80 g) milho; 1 tomate pequeno picado; 1 colher de sopa salsinha picada; 1/2 colher de chá fermento químico

Massa básica de liquidificador com ovos, leite e farinha; recheio de queijo e legumes.

Tempo 1h 10min

Porções 4 porções

Dificuldade Intermediário

Torta salgada com massa de liquidificador, prática e versátil para o dia a dia.

📊

Informação Nutricional

por porção

230

kcal

Proteína

22g

Carboidratos

12g

Gorduras

Fibras

💡

Dica do Chef

Use forma de 22 cm e preaqueça o forno para crocância uniforme.

🍷

Harmonização

Vinho branco seco ou chá gelado realçam o recheio.

✨

Variação

Substitua milho por ervilhas; variação vegetariana está pronta.

🧊

Armazenamento

Guarde na geladeira, bem vedada, até 24 h; reaqueça a 150C por 8 min.

❓

Perguntas Frequentes

Posso substituir leite por leite vegetal?

Sim, use leite vegetal e ajuste o sal para não ficar sem sabor.

Quais erros comuns ao fazer?

Não bater demais; massa viscosa pode comprometer a textura final.

Como conservar a torta?

Guarde na geladeira em recipiente fechado por até 24 h; reaqueça antes de servir.